Tại sao khi xào rau rau thường bị quắt lại

Tất cảToánVật lýHóa họcSinh họcNgữ vănTiếng anhLịch sửĐịa lýTin họcCông nghệGiáo dục công dânTiếng anh thí điểmĐạo đứcTự nhiên và xã hộiKhoa họcLịch sử và Địa lýTiếng việtKhoa học tự nhiênHoạt động trải nghiệm, hướng nghiệpHoạt động trải nghiệm sáng tạoÂm nhạcMỹ thuật

Bạn đang xem: Tại sao khi xào rau rau thường bị quắt lại

*

*

*

tại sao khi cho nhiều muối vào nước để rửa rau sống thì rau rất nhanh bị héo , còn tế bào hồng cầu và các tế bào khác trong cơ thể người không bị vỡ ?


*

Bài 12 :Thực Hành

-Chuẩn bị :1 nhánh rau muống

-2 cái chén

-Nước

-Nước muối

*TN1:Ngâm rau muống với nước sạch khoảng 20-30'.Nhận xét.

*TN2:Ngâm rau muống với nước muối khoảng 20-30.Nhận xét.

*Theo em:Để rau như bình thường thì chúng t nên làm gì?vì sao ?giải thích?

*Giả sử :Tế bào hồng cầu :+TH1:ngâm ở nước sạch sẽ như thế nào?

:+TH2:ngâm ở nước muối sẽ như thế nào?

Tại sao :tế bào hồng cầu ở trong máu vẫn bình thường?


C1: Nếu đặt 1 tế bào động vật, thực vật vào môi trường nhược trương. Sau 1 thời gian dự đoán kích thước tế bào. Giải thích?

C2: Nếu đặt 1 tế bào động vật, thực vật vào môi trường ưu trường. Sau 1 thời gian dự đoán kích thước tế bào. Giải thích?

C3: Con ếch con cá sống dưới nước, khi nó còn sống thì cơ thể chúng không bị phình lên. Nhưng khi nó chết thì nếu vẫn để trong môi trường nước thì cơ thể nó bị trương phình lên. Giải thích?

C4: Tại sao muốn giữ rau tươi ta phải thường xuyên vẫy nước vào rau?

C5: Tại sao ATP là đồng tiền năng lượng của tế bào?

Mấy cao nhân giải thích giùm mình với :
Lớp 10 Sinh học Phần 2: Sinh học tế bào
5
0

Hãy giải thích hiện tượng sau:

Khi ngâm rau với nước muối quá mặn, sau một thời gian rau quắt lại và có vị mặn

ai giúp tui với tui đang cần gấp


Lớp 10 Sinh học Phần 2: Sinh học tế bào
1
0

Tại sao: - cá biển vớt lên lại nhanh chết hơn cá sông?

- cá tre hay cá lóc lại sống được 1 thời gian trên cạn? *** giải thích câu nói: "bò lăn bò lóc như cóc bôi vôi"

em đang cần gấp để ktra 1 tiết ạ??

Giúp e với mọi người ơi.........

*


Lớp 10 Sinh học Phần 2: Sinh học tế bào

Xem thêm: Tại Sao Đánh Vào Gáy Lại Ngất, Bị Đánh Vào Gáy Nguy Hiểm Như Thế Nào

0
0

Khi xào rau, do tính thẩm thấu, nước ra khỏi tế bào làm rau quắt lại nên rau dai, không ngon. Để tránh hiện tưỡng này, ta nên chia ra xào từng ít một, ko cho mắm muối ngay từ đầu, đun to lửa để nhiệt độ của mỡ tăng cao đột ngột làm lớp tế bào bên ngoài cọng rau "cháy" ngăn cản nước trong tế bào thẩm thấu ra ngoài, sau cùng mới cho mắm muối vào => Rau xanh, ko bị quắt lại, vẫn giòn ngon. Vậy lớp tế bào có bị cháy không?


Lớp 10 Sinh học Phần 2: Sinh học tế bào
0
0

Cho em hỏi tại sao râu, ria, lông đều được có chung một cấu trúc nhưng khi đọc lại dùng từ ngữ khác nhau ạ. Em cảm ơn !!


Lớp 10 Sinh học Phần 2: Sinh học tế bào
1
0

Tại sao khi nấu thịt bò ta lại bỏ thêm nhiều rau quả?


Lớp 10 Sinh học Phần 2: Sinh học tế bào
0
0

Khoá học trên OLM của Đại học Sư phạm HN


Loading...

Khoá học trên OLM của Đại học Sư phạm HN